آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و کرفس

 طرز تهیه سوپ سیب زمینی, تهیه سوپ سیب زمینی با شیر, درست کردن سوپ سیب زمینی و قارچ, طرز تهیه سوپ سیب زمینی با خامه

 طرز تهیه سوپ سیب زمینی, تهیه سوپ سیب زمینی با شیر, درست کردن سوپ سیب زمینی و قارچ, طرز تهیه سوپ سیب زمینی با خامه

سوپ سیب زمینی و هویج,سوپ سیب زمینی ترشی,سوپ سیب زمینی و خامه,سوپ سیب زمینی و شلغم,سوپ کرفس و سیب زمینی,سوپ جو و سیب زمینی,سوپ قارچ و سيب زميني,سوپ جو با سیب زمینی

تهیه سوپ سیب زمینی و کرفس , سوپ سیب زمینی و کرفس,دستور عمل سوپ سیب زمینی و کرفس, سوپ, عکس سوپ سیب زمینی و کرفس, انواع سوپ ها,

طرز تهیه سوپ سیب زمینی

مواد لازم:

مرغ ریش شده ۱ لیوان  .  کرفس  ۲ ساقه  .  پیاز کوچک خرد شده ۱ عدد  .  سیررنده شده ۳ حبه  . آب مرغ ۱ لیوان

سیب زمینی متوسط خرد شده ۸ عدد  .  کره ۱۰۰ گرم  .  آرد ۱/۴ لیوان  .  ترخون خشک ۱ قاشق چایخوری

خامه ۳/۴ لیوان  .  گشنیز خرد شده ۳ قاشق چایخوری  .  نمک  .  فلفل سیاه

طرز تهیه:

مرغ ریش ریش شده را به همراه نصف کره در قابلمه ای تفت دهید و سپس مرغها را بیرون بیاورید و کنار بگذارید. در همان قابلمه پیازهای خرد شده را تفت دهید تا بی رنگ شوند. حالا کرفس را خرد کنید و همراه با سیر رنده شده به پیاز اضافه کنید.

سیب زمینی های خرد شده را به مواد اضافه کنید. به مدت ۴ یا ۵ دقیقه خوب بهم بزنید. حالا مرغ را درون قابلمه بریزید و سپس آب مرغ را اضافه کنید. اگر آب مرغ روی مواد را نپوشاند، کمی آب جوش درون قابلمه بریزید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید محتویات به آرامی باهم بجوشند.

در یک تابه کره باقی مانده را آب کنید و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی یکدست و غلیظ شد، خامه را اضافه کنید و کمی بعد به ترتیب ترخون و گشنیز را در آن بریزید.  ۲ یا ۳ دقیقه مخلوط را هم بزنید و سپس به قابلمه سوپ اضافه کنید. بعد از  ۴ یا ۵ دقیقه جوشیدن و جا افتادن سوپ می توانید آن را میل کنید.

*****

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و کرفس

 

سوپ سیب زمینی و کرفس خوشمزه :)

تهیه سوپ سیب زمینی و کرفس , سوپ سیب زمینی و کرفس,دستور عمل سوپ سیب زمینی و کرفس, سوپ, عکس سوپ سیب زمینی و کرفس, انواع سوپ ها,



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *